Bio Lower-Carb Backmischung – glutenfrei & ohne Ei

€6,99 €19,97 / kg
inkl. MwSt.

  • Lower-Carb*: 2,1 g Kohlenhydrate auf 100 g
  • über 90 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich*
  • bio, vegan, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei

Größe
€6,99 €19,97 / kg

Folgende Zutaten müssen noch hinzugefügt werden: 70 ml Apfelessig und 420 ml heißes Wasser.

Super lecker, ob mit deftigem oder süßem Belag

perfekt für deine Burger-Buns

Info

Zutaten

Nährwerte

Warum viele Kohlenhydrate, wenn weniger besser schmecken...

  • Nur 2,1 g Kohlenhydrate auf 100 g – über 90 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu einem Vollkornbrot
  • reduzierter Kohlenhydratgehalt*: optimal für die kohlenhydrat-bewusste oder ketogene Diät – auch für Diabetiker geeignet
  • vegan, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei
  • eiweiss- und ballaststoffreich
  • Bio – hergestellt aus erlesenem Mandel-, Aprikosenkernmehl und Leinsamenmehl, Nüssen und Saaten
  • ohne Konservierungsmittel, Hefe oder Geschmacksverstärker – die Alternative für Allergiker

*Lower-Carb-Brotalternative: 2,1 g Kohlenhydrate / 100 g | Vollkornbrot: 40 g Kohlenhydrate / 100 g laut Bundeslebensmittelschlüssel

Für eine leckere Brot-Alternative oder 6-8 knusprige Brötchen. Einfache Zubereitung: in 3 Minuten im Ofen... Ohne "Gehenlassen”, ohne Backform, ohne Brotbackmaschine.

Bio-Mandelmehl, Bio-Leinsamenmehl, Bio-Aprikosenkernmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Kokosmehl, Bio Leinsamen braun & gelb, Bio-Kürbiskerne, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Guarkernmehl, Salz, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 923 KJ / 225 kcal
Fett: 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
davon einfach-ungesättigte Fettsäuren 4,1 g
davon mehrfach-ungesättigte Fettsäuren: 7,2 g
Kohlenhydrate: 2,2 g
davon Zucker 0,16 g
Ballaststoffe: 16 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 1,2 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3): 2,3 g