Knäckebrot-Backmischung – Bio, lower-carb* glutenfrei, vegan, eiweiß- und ballaststoffreich

  • Lower-Carb* und glutenfrei
  • Reich an wertvollen Ballaststoffen
  • bio, vegan, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei

€6,29 €19,66 / kg
inkl. MwSt.

Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Haferflocken glutenfrei, Bio-Mandeln gemahlen, Bio-Leinsamen braun, Bio-Kürbiskerne, Bio-Leinsamenmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Kokosmehl, Salz, Bio-Sesam, Bio-Chiasamen, Bio-Hirseflocken, Backtriebmittel: Natron, Bindemittel: Bio-Guarkernmehl

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion fertig gebackenes Knäckebrot (40 g):
Energie: 457 KJ / 110 kcal
Fett: 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate: 4,5 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe: 4,8 g
Eiweiß: 5,3 g
Salz: 0,8 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Energie: 1373 KJ / 331 kcal
Fett: 20,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate: 13,5 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe: 14,3 g
Eiweiß: 15,8 g
Salz: 2,3 g

Größe
€6,29 €19,66 / kg

Info

Zutaten

Nährwerte

Lust auf einen knusprigen Snack? Dann bist du bei unserer Lower Carb* Knäckebrot-Backmischung genau richtig. 

✨ lower carb* – optimal für die kohlenhydrat-bewusste Ernährung / auch für Diabetiker geeignet

🌱 vegan, sojafrei, laktosefrei 

💪 eiweiss- und ballaststoffreich

🧑‍🍳 deine glutenfreie Backmischung – einfache Zubereitung 

*83% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Knäckebrot


Einfache Zubereitung für dein leckeres Knäckebrot: Packung mit 185 ml kochendem Wasser verrühren & kneten. 2-3 Min. stehen lassen. Den Teig ca. 3 mm dünn zwischen zwei Backpapieren ausrollen. Den ausgerollten Teig mit einem Messer quadratisch einkerben (Bruchstellen für das Knäckebrot). Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft 30-40 Min., dann ca. 20 Min. bei leicht geöffneter Backofentüre (80°C) ausbacken lassen. 


Inhalt 
1er: 320 g, 3er: 3x 320 g, 10er: 10x 320 g

Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Haferflocken glutenfrei, Bio-Mandeln gemahlen, Bio-Leinsamen braun, Bio-Kürbiskerne, Bio-Leinsamenmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Kokosmehl, Salz, Bio-Sesam, Bio-Chiasamen, Bio-Hirseflocken, Backtriebmittel: Natron, Bindemittel: Bio-Guarkernmehl
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion fertig gebackenes Knäckebrot (40 g):
Energie: 457 KJ / 110 kcal
Fett: 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate: 4,5 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe: 4,8 g
Eiweiß: 5,3 g
Salz: 0,8 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Energie: 1373 KJ / 331 kcal
Fett: 20,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate: 13,5 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe: 14,3 g
Eiweiß: 15,8 g
Salz: 2,3 g